Matcha Pancake recept
Matcha Pancake recept – Puha amerikai palacsinta japán matchával 🥞🍵
A matchás palacsinta tökéletes választás egy különleges reggelihez vagy hétvégi brunchhoz. A japán matcha nemcsak gyönyörű zöld színt ad a tésztának, hanem finom, természetes ízével is feldobja a klasszikus amerikai pancake-et.
A puha, amerikai stílusú palacsinta elkészítéséhez érdemes ceremoniális minőségű matchát választani, amely sütés után is megőrzi élénk színét és karakteres ízét. Mi az AOI Ceremonial Grade Matcha – 50g használatát ajánljuk.
Hozzávalók
- 200 g liszt
- 2 g AOI Matcha
- 2 tk sütőpor
- 1 tojás
- 250 ml tej
- 40 g olvasztott vaj
- 2 ek cukor
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat keverjük össze.
- Adjuk hozzá a tojást, a tejet és az olvasztott vajat.
- Keverjük simára a tésztát.
- Serpenyőben közepes lángon süssük oldalanként 2-3 percig.
Tálalási ötletek
- Friss eper
- Áfonya
- Banán
- Juharszirup
- Méz
- Görög joghurt
- Fehér csokoládé
A ceremoniális minőségű AOI Matcha sütés közben is megőrzi karakteres ízét és természetes zöld színét, így a végeredmény nemcsak finom, hanem látványos is.
Ha szeretnéd kipróbálni ezt a receptet, az AOI Ceremonial Grade Matcha – 50g tökéletes választás palacsintákhoz, gofrihoz és más süteményekhez is.